호텔리어를 꿈꾸시는 분들이나 각종 관광업에 종사하시기를 희망하시는 분들이 업무에 필요한 호텔 및 관광 영어와 전문지식을 배우는 과정입니다. 이 과정은 접객업에 대한 개관, 프런트업무, 하우스키핑, 식음료 서비스, 컨벤션 경영, 세일즈&마케팅, 컴퓨터 시스템, 호텔관리, 시설경영, 회계등으로 짧게는 3개월에서 길게는 1년 6개월로 구성되어 있으며 교내 수업 후에 호텔등에서 인턴쉽을 경험할 수 있는 기회를 얻게 됩니다. 세계에서 인정받는 미국 호텔협회 교육기관의 수료증 수여도 받을 수도 있으며 미국, 캐나다의 호텔경영학과와 연계가 되어 학점 인정, 편입이 가능한 과정들도 있습니다. 그 외에 호텔 전문부서(객식관리 수료과정, 접객운영 수료과정 등)에 대한 기능적 업무능력 그리고 감독능력을 배우는 단기 프로그램들도 있습니다.

프로그램 기간

12주~72주(인턴쉽 포함)

입학자격

학교별 상이하지만 일반적으로 상위레벨

캐나다 호텔/관광프로그램의 장점

• 인턴쉽이 다양하여 유급/ 무급의 실무를 경험할 기회가 많음
• 현지의 특급호텔에서 생활하고 수업을 들으며, 수업기간 내내 인턴쉽을 하는 경우 총 학교 생활중 2~3개월만의 인턴쉽이 가능한 경우가 많음.
• 프로그램과 학교, 기관에 따라 유급과 무급의 여부, 인턴쉽을 할 수 있는 호텔의 종류 등이 많이 달라지므로 꼼꼼히 따져보고 하시는 것이 좋음.
• 2010년 동계올림픽의 이유로 현재 캐나다는 호텔업계 전문직을 많이 필요한 상태이기 때문에 실무쪽 투입이 수월함.